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Vinitop 7e Édition

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Vinitop 7e Édition - Guide de l’apogée des grands vins de Bordeaux

Auteur : Jean MERLAUT
Date de publication : 19/06/2015


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Résumé

Acheter un grand vin est certainement la chose la plus simple au monde, le déguster au bon moment la plus complexe qui soit. Une fois la bouteille ouverte, il est toujours trop tard de constater que le vin est soit trop jeune, soit trop vieux. Vinitop a été créé car le vin évolue. S’entourant des avis les plus autorisés à travers les nombreuses dégustations qu’il organise, Jean Merlaut partage le résultat de ses connaissances dans ce guide. Vinitop vous permet enfin d'ouvrir une bouteille à l’apogée de sa qualité. Consacré aux grands Bordeaux, il vous invite à entrer dans la vie de près de 8 000 bouteilles différentes de la fin du XIXe jusqu’à nos jours. Grâce à une codification claire et précise, vous pourrez profiter de votre cave, en tirer toute la quintessence et vous réjouir en dégustant des vins à maturité. Si vous n’avez pas de cave, Vinitop constitue un guide d’achat incomparable pour les millésimes d’hier et d’aujourd’hui.

Auteur(s)

  • Jean MERLAUT

Photographe(s)

Illustrateur(s)

Fiche technique expand_more

 
Titre : Vinitop 7e Édition

Auteur(s) : Jean MERLAUT

Date de parution : 19/06/2015

ISBN : 978-2-35156-161-4

EAN : 9782351561614

Reliure : broché

Nombre de pages : 144 pages

Poids : 0.2000 kg

Format : 11 x 20 cm

Référence : L-0210

Avis de la presse expand_more

Réussir Vigne Réussir Vigne

Qui n'a pas déjà fait l'amère expérience d'ouvrir un grand Bordeaux, et de se retrouver avec un vin passé ou pas encore à son apogée ? C'est pour éviter ce type de déconvenue que Jean Merlaut, négociant, producteur et gestionnaire de crus, a rédigé la septième édition de Vinitop. Ce guide de 144 pages passe au crible près de 8 000 bouteilles, élaborées entre le début du XXe siècle et nos jours. Il indique pour chaque cru s'il doit vieillir, s'il est prêt à être bu, ou encore... s'il aurait dû être consommé. Un outil bien utile pour acheter sans se tromper lors de ventes aux enchères.


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