Nous suivre

Facebook Twitter Instagram

close
Se connecter
Mot de passe oublié ?
close
Cet article à bien été ajouté à votre panier

Accueil / Nos Livres /

Vin de Tahiti

Epuisé
photo livre

Vin de Tahiti

Auteur : Dominique AUROY, Dominique JÉZÉGOU
Date de publication : 14/06/2012


26€50

Produit en rupture de stock.
En savoir plus sur le clic & collect.

Expédié ou à retirer gratuitement en magasin.

Informations expand_more

Résumé

Voici l’histoire d’une vigne aux racines lointaines mêlées au sol paumotu, qui s’est fait une place au soleil. Tout d’abord il y a l’horizon, là où finit la terre, là où commence cette lumière. Et puis soudain il y a ce bleu de l’eau aux tonalités mouvantes, qui se conjugue si bien au bleu très pur du ciel, à la blancheur immaculée du corail, à l’écume des vagues… Ici aux Tuamotu, invariablement, le visiteur est subjugué par les couleurs si crues de ces paysages qu’elles en paraissent presque saturées de lumière. Si la réalisation de vins en métropole bénéficie de près de trois millénaires de connaissances accumulées, là-bas, en Polynésie, rien de tout cela. Un homme, un seul, Dominique Auroy a décidé de faire du vin. Il ne pouvait s’appuyer sur aucune expérience de culture de la vigne à cet endroit. Toutes les questions restaient posées. La passion est au rendez-vous : ce qui m’a plu dans cette aventure c’était une fois encore, la part de risque, l’inconnu… Faire pousser une plante qui a accompagné les périples de l’homme depuis des siècles, dans un sol ingrat, si loin de tout, transformer des inconvénients en atouts... Le résultat ? Le double pari fou de Dominique Auroy est gagné. Il est possible de faire du vin à Tahiti et il est désormais démontré qu’on peut en faire du très bon. Alain Chameyrat

Auteur(s)

  • Dominique AUROY

  • Dominique JÉZÉGOU

Photographe(s)

Illustrateur(s)

Fiche technique expand_more

 
Titre : Vin de Tahiti

Auteur(s) : Dominique AUROY, Dominique JÉZÉGOU

Date de parution : 14/06/2012

ISBN : 978-2-35156-108-9

EAN : 9782351561089

Reliure : relié, cartonné, plus de 70 illustrations en couleurs

Nombre de pages : 138 pages

Poids : 0.9100 kg

Format : 24 x 26 cm

Référence : L-0157

Avis de la presse expand_more

Vie Pratique Gourmand Vie Pratique Gourmand

Dominique Auroy, passionné par la vigne a réussi son pari : faire du vin à Tahiti. Cette île qu'il affectionne particulièrement n'a pas hérité des connaissances françaises en viniculture. C'est donc avec persévérance qu'il s'est adonné à cette activité.  Avec l'aide de la journaliste Dominique Jézégou, il nous raconte son épopée, sur une terre paradisiaque et pourtant hostile à la culture de la vigne.


Vous aimerez aussi expand_more

Vous aimerez aussi

livre
Commander

29€40

Alchimie des saisons, le Vin

Par Alain GARITEAI, Bruno BOIDRON

livre
Commander

19€50

La magie du 45e parallèle

Par Olivier BERNARD, Thierry Dussard

livre
Commander

29€90

Les mains du vin

Par Stéphanie REISS

livre
Commander

29€40

Les quatre saisons de la vigne

Par Jacqueline GRANGE

Paiement sécurisé

Commandez en toute sécurité

Livraison rapide

Expédition & Livraison rapide

Service client

Disponible pour tous renseignements