Nous suivre

Facebook Twitter Instagram

close
Se connecter
Mot de passe oublié ?
close
Cet article à bien été ajouté à votre panier

Accueil / Nos Livres /

Morphologie et anatomie de la vigne

photo livre

Morphologie et anatomie de la vigne

Auteur : Jean-Claude FOURNIOUX, Marielle ADRIAN
Date de publication : 16/06/2011


39€90

En stock & disponible en librairie.
En savoir plus sur le clic & collect.

Commander

Expédié ou à retirer gratuitement en magasin.

Informations expand_more

Résumé

Cet ouvrage décrit de façon précise et détaillée la morphologie et l’anatomie de tous les organes de la vigne (Vitis vinifera L.) en distinguant deux parties, les organes végétatifs et les organes reproducteurs. Ce livre, unique en son genre, vient pallier la grande carence de ces sujets dans les ouvrages d’ampélologie actuels. Les auteurs ont réussi à concilier un écrit scientifique exhaustif (en apportant le maximum de données relatives aux sujets traités), tout en réalisant une publication abordable par un large public (étudiants et professionnels). Pour satisfaire le plus grand nombre, la rédaction a été réalisée avec un maximum de clarté et de simplicité. Un lexique (qui réunit près de 300 définitions) éclaire le lecteur sur le vocabulaire spécifique de la biologie végétale, de l’ampélologie et de la viticulture. Didactique, il est richement illustré par plus de 300 illustrations, notamment par de nombreux clichés originaux complétés par des dessins au trait ou schémas. Il est destiné à tous les acteurs de la filière vigne et vin, des étudiants (des bacs pro aux masters spécialisés) aux enseignants, des viticulteurs aux ingénieurs et œnologues, ainsi qu’à toutes les personnes passionnées par les sciences de la vigne.

Auteur(s)

  • Jean-Claude FOURNIOUX

  • Marielle ADRIAN

Photographe(s)

Illustrateur(s)

Fiche technique expand_more

 
Titre : Morphologie et anatomie de la vigne

Auteur(s) : Jean-Claude FOURNIOUX, Marielle ADRIAN

Date de parution : 16/06/2011

ISBN : 978-2-35156-083-9

EAN : 9782351560839

Reliure : broché

Nombre de pages : 144 pages

Poids : 0.2800 kg

Format : 16 x 24 cm

Référence : L-0137

Avis de la presse expand_more

La Vigne La Vigne

Jean-Claude Fournioux et Marielle Adrian sortent un ouvrage décrivant de façon précise tous les organes de la vigne. Ils détaillent racines, rameaux, bourgeons, feuilles et vrilles. Puis ils s'attaquent à l'appareil reproducteur : inflorescence, fleur, fruit. Ce livre est agrémenté de 300 illustrations.


Vous aimerez aussi expand_more

Vous aimerez aussi

livre
Commander

29€00

Baux ruraux viticoles

Par Guy GRAVELLIER, Philippe QUÉRON

livre
Commander

36€00

Classification des vignes françaises

Par Jean BISSON

livre
Commander

45€00

Les composés phénoliques et l'élaboration des vins rouges

Par Nicolas VIVAS

livre
Commander

39€60

Création d'un vignoble - 2e édition

Par Jean CORDEAU

Paiement sécurisé

Commandez en toute sécurité

Livraison rapide

Expédition & Livraison rapide

Service client

Disponible pour tous renseignements