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Manuel pratique du commerce des vins

Epuisé
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Manuel pratique du commerce des vins

Auteur : Marcello ROUDIL, Olivier ANTOINE-GENY
Date de publication : 07/05/2013


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Résumé

Olivier Antoine-Geny et Marcello Roudil ont conjugué leurs expériences professionnelles pour créer ce manuel opérationnel du commerce des vins. Outil pratique pour les metteurs en marché de la filière, il leur permettra de trouver des solutions commerciales et export pour leurs entreprises. En amont, il existe un mille-feuille d’institutions pour développer l’export et apporter des aides, mais force est de constater que cette organisation est complexe et difficile d’accès pour les petites et moyennes entreprises du secteur vitivinicole. Les deux auteurs ont ainsi essayé de regrouper l’essentiel des connaissances indispensables à tout metteur en marché pour renforcer et accroître la commercialisation de ses produits. L’ouvrage est composé de deux grandes parties. En premier lieu sont examinés : le diagnostic de l’entreprise, le choix des prestataires et partenaires, les institutionnels pouvant favoriser le développement commercial et les financements disponibles. Sont ensuite développés : les réseaux de distribution et leurs marchés, sur le plan national et international, mais aussi la présentation des salons permettant de faire ses premiers pas vers l’export. Ce livre est dédié à un large public professionnel : vignerons, responsables de caves coopératives, dirigeants de maisons de négoce et agents commerciaux. Les étudiants de la filière y puiseront les informations essentielles à leur formation.

Auteur(s)

  • Marcello ROUDIL

  • Olivier ANTOINE-GENY

Photographe(s)

Illustrateur(s)

Fiche technique expand_more

 
Titre : Manuel pratique du commerce des vins

Auteur(s) : Marcello ROUDIL, Olivier ANTOINE-GENY

Date de parution : 07/05/2013

ISBN : 978-2-35156-117-1

EAN : 9782351561171

Reliure : broché

Nombre de pages : 232 pages

Poids : 0.4310 kg

Format : 16 x 24 cm

Référence : L-0169

Avis de la presse expand_more

L'Écho L'Écho

Les Éditions Féret connaissent le monde du vin jusqu'à la pointe du plus petit sécateur. Cela se traduit par de beaux ouvrages  où l'art et la culture s'associent à des textes d'une incontestable précision, souci scientifique que l'on retrouve dans la série des Usuels Féret de la Vigne et du Vin. Le Manuel pratique du commerce des vins intéressera - forcément ! - les vignerons ou responsables de caves coopératives aux prises avec l'impérieuse question "comment vendre son vin ?". Son mérite ne s'arrête pourtant pas à ce constat vital. L'ensemble du monde des professionnels du vin y trouvera matière à réflexion. Tout comme les étudiants de la filière qui se destinent à entrer dans ce monde passionnant. Ils y puiseront de précieux conseils d'experts qui font autorité : Olivier Antoine-Geny et Marcello Roudil. Ces derniers ont regroupé l'essentiel des connaissances indispensables à ceux qui "vendent le vin". Ce qui n'est pas une mince affaire...


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