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Les mains du vin

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Les mains du vin - Le coeur de la terre

Auteur : Stéphanie REISS
Date de publication : 18/11/2010


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Résumé

De la taille de la vigne à la première gorgée, la main de l’homme façonne et élabore ce breuvage divin et prodigieux qu’est le vin. Stéphanie Reiss nous invite au cœur des vignobles et révèle à nos yeux les secrets de cette alchimie des grands crus qu’ils soient rouges ou blancs. Par ses textes et ses photographies empreints de poésie, nous prenons avec elle, le temps d’une année, les chemins de traverse qui mènent de la vigne au verre. Ce sont ceux des vignerons, des propriétaires, des maîtres de chai, des œnologues, des vendangeurs et des dégustateurs de tous ordres. C’est à leur rythme, celui d’un temps immuable, vrai, où chaque heure est ponctuée par la nature, tour à tour bienveillante et hostile, que nous découvrons un savoir-faire ancestral que la passion des cœurs nourrit et bonifie chaque jour. Un itinéraire magique se dévoile à l’amateur passionné… En refermant ce livre, vous goûterez différemment les vins que ces mains ont façonnés et qui nous entraînent tout droit sur les voies du bonheur et des émotions partagées.

Auteur(s)

  • Stéphanie REISS

Photographe(s)

Illustrateur(s)

Fiche technique expand_more

 
Titre : Les mains du vin

Auteur(s) : Stéphanie REISS

Date de parution : 18/11/2010

ISBN : 978-2-35156-065-5

EAN : 9782351560655

Reliure : relié, cartonné, plus de 100 photographies en couleurs

Nombre de pages : 138 pages

Poids : 1.0440 kg

Format : 24 x 26 cm

Référence : L-0125

Avis de la presse expand_more

Pratique Cuisine Pratique Cuisine

De la taille de la vigne à la première gorgée, la main de l'homme façonne et élabore ce breuvage divin et prodigieux qu'est le vin. Stéphanie Reiss nous invite au cœur des vignobles et révèle à nos yeux les secrets de cette alchimie des grands crus qu'ils soient rouges ou blancs. Par ses textes et ses photographies empreints de poésie, nous prenons avec elle, le temps d'une année, les chemins de traverse qui mènent de la vigne au verre.


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