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Le Cannelé, vous avez dit canelé ?

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Le Cannelé, vous avez dit canelé ? - Un mystère nommé désir

Auteur : Isabelle BUNISSET
Date de publication : 15/11/2016


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Résumé

Lecteur complice, laissez-vous convier à l'appel de la gourmandise, de toutes les gourmandises, de la bouche et de l'esprit, celles qui mettent nos sens en émoi !

Venez à la table du cannelé, converser, goûter et vous délecter de sa robe caramélisée, de sa douceur exquise et de sa rondeur familière.

Le cannelé a le charme de certains jours d'enfance. Par sa volupté sucrée, il demeure un comparse jovial, une promesse de plaisir à portée de main et de cœur.

Isabelle Bunisset nous raconte l'histoire mystérieuse de ce dur au cœur tendre, de ses origines si joliment controversées. Elle nous entraîne au fil de ses découvertes, de ses rencontres et nous fait partager confidences, recettes et souvenirs des plus grands chefs français.

Par son parfum, cette petite bouchée affole nos papilles. L'ouvrage regorge d'anecdotes croustillantes, de douces réminiscences, de rêveries littéraires et artistiques, sans oublier, dans un esprit pratique, conseils et adresses.

Maintenant, ouvrez ce livre, découvrez, cuisinez et savourez...

Auteur(s)

  • Isabelle BUNISSET

Photographe(s)

  • David NAKACHE

Illustrateur(s)

Fiche technique expand_more

 
Titre : Le Cannelé, vous avez dit canelé ?

Auteur(s) : Isabelle BUNISSET

Date de parution : 15/11/2016

ISBN : 9782351561850

EAN : 9782351561850

Reliure : relié

Nombre de pages : 116 pages

Poids : 0.3800 kg

Format : 10 x 18 cm

Référence : L-0239

Avis de la presse expand_more

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