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La vente du vin en grande distribution

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La vente du vin en grande distribution

Auteur : Jérôme CONCHE
Date de publication : 02/12/2010


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Résumé

Numéro 1 des ventes de vin en France, le marché de la grande distribution est devenu incontournable pour les producteurs qui souhaitent développer leur activité et gagner en visibilité. La distribution française est unique en son genre et son modèle s’exporte dans tous les pays émergents comme la Chine, la Russie, l’Inde ou encore l’Amérique latine. L’objectif de ce précis est d’expliquer les contraintes, les forces et les faiblesses de chacun, acheteur et vendeur, les opportunités de taille de part et d’autre, et de tenter de donner quelques clés aux vignerons indépendants, aux petites structures de négoce ou coopératives, ainsi qu’à tous ceux qui n’osent pas ou ne savent pas comment aborder ce marché. Jérôme Conche est né en Corrèze. Après des études de commerce à Clermont-Ferrand, il intègre rapidement le monde de la grande distribution comme vendeur. Travaillant successivement pour différentes maisons de négoce françaises (Languedoc, Champagne, Bourgogne,…), il est actuellement directeur commercial d’un négoce bordelais. La collection des Précis Féret, sous la direction d’Olivier Antoine-Geny a pour objectif de fournir aux professionnels de la filière vitivinicole des outils pratiques, nécessitant un minimum de connaissances techniques, et pouvant être lus rapidement.

Auteur(s)

  • Jérôme CONCHE

Photographe(s)

Illustrateur(s)

Fiche technique expand_more

 
Titre : La vente du vin en grande distribution

Auteur(s) : Jérôme CONCHE

Date de parution : 02/12/2010

ISBN : 978-2-35156-068-6

EAN : 9782351560686

Reliure : broché

Nombre de pages : 64 pages

Poids : 0.0600 kg

Format : 10 x 18 cm

Référence : L-0130

Avis de la presse expand_more

La champagne viticole La champagne viticole

Le marché de la grande distribution (GD) est incontournable pour les producteurs qui souhaitent développer leur activité et surtout gagner en visibilité. Le modèle de la distribution française s'exporte dans l'ensemble des pays émergents, à la tête desquels figurent la Chine, la Russie, l'Inde ou encore l'Amérique latine. L'objectif de ce précis est d'expliquer les contraintes, les forces et les faiblesses des acheteurs et des vendeurs, et de tenter de donner quelques clés à toutes celles et ceux ne sachant pas aborder ce marché. L'ouvrage se penche notamment sur le contexte de la vente en GD, le mode de fonctionnement de la GD et la démarche du fournisseur de vin en GD.


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