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Hospices de Beaune

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Hospices de Beaune - La saga d'un hôpital-vigneron

Auteur : Laurent GOTTI
Date de publication : 19/11/2009

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Résumé

Troisième dimanche de novembre. Les célèbres Hospices de Beaune mettent en vente les vins de leur domaine. Ces cuvées, vendues au plus offrant le temps d'un après-midi, cristallisent l'attention de toute une profession et la passion de ceux qui les dégustent. La magie de la plus vieille vente de charité au monde opère depuis 1859. Mais les Hospices de Beaune ne sont pas, loin s'en faut, qu'une largesse de l'histoire. Une nouvelle page de la chronique de cet hôpital-vigneron hors normes s'écrit chaque année, pour chaque millésime, et fascine le monde entier. Laurent Gotti nous dévoile tous les aspects de cette saga extraordinaire : son histoire riche d’un passé séculaire, ses vignes et ses vignerons qui, au fil du temps, permettent l’élaboration de chaque millésime. Il nous transporte également au cœur de la vente. Les acheteurs viennent du monde entier : Japonais, Allemands, Américains… De nombreuses personnalités du monde du spectacle, des lettres, des sciences, en ont assuré la présidence d'honneur… Cet événement constitue aussi le premier contact avec le nouveau millésime, un rendez-vous incontournable pour prendre le pouls de la Bourgogne, et nous nous faufilons avec l’auteur dans les arcanes de cette naissance. Sa connaissance intime du sujet nous permet enfin de connaître dans le détail l’origine historique et parcellaire de chacune des cuvées qui font, depuis tant d’années, le bonheur des amateurs les plus avertis.

Récompense

Coup de cœur Livres en vigne 2010

Auteur(s)

  • Laurent GOTTI

Photographe(s)

Illustrateur(s)

Fiche technique expand_more

 
Titre : Hospices de Beaune

Auteur(s) : Laurent GOTTI

Date de parution : 19/11/2009

ISBN : 978-2-35156-048-8

EAN : 9782351560488

Reliure : relié sous jaquette, plus d'une centaine d'illustrations en couleurs

Nombre de pages : 192 pages

Poids : 1.6000 kg

Format : 24 x 30 cm

Référence : L-0111

Avis de la presse expand_more

Viti Leaders Viti Leaders

Fondé en 1443 par Nicolas Rolin, chancelier du Duc de Bourgogne, et sa femme, Guigone de Salins, ce n'est qu'en 1457 qu'un premier legs fait entrer la vigne dans le champ des Hospices de Beaune. Dès lors, la vigne et l'institution seront intimement liés, même si la fameuse vente aux enchères ne date "que" de 1859. Richement illustré, l'ouvrage nous fait également découvrir les méthodes employées aujourd'hui pour tirer le meilleur parti de ce splendide héritage. Un vrai beau livre.


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