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Biographie

Jean-Pierre XIRADAKIS

Jean-Pierre Xiradakis a été restaurateur et propriétaire de La Tupiña depuis 1968. D’Alain Juppé à Jacques Chirac en passant par Vincent Lindon et Johnny Halliday, les célébrités se sont succédées pour manger dans ce restaurant de renommée internationale, devenu une vitrine incontournable pour Bordeaux.

Ce Bordelais, d’origine crétoise, amateur de bonne chère et de bons vins, a publié de nombreux ouvrages sur la gastronomie et la découverte des vignobles. Plus disponible depuis qu’il a pris sa retraite, ce féru de randonnée s’abandonne aujourd’hui à son autre passion en sillonnant les chemins de France et du monde.

 

 

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