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Biographie

Jacques BLOUIN

Jacques BLOUIN, élève d’Émile Peynaud, a été ingénieur agricole, docteur-ingénieur et œnologue de formation et fut, pendant près de 25 ans, chef du Service Vin de la Chambre d’Agriculture de la Gironde. Il a poursuivi dans des activités de conseil et d’audit.

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